Paul Gaffarel, né en 1843 et mort en 1920, est un historien et universitaire français. Il a notamment enseigné à la faculté des lettres de Dijon puis à celle de Marseille, dont il est devenu le doyen. Ses recherches se sont principalement concentrées sur l'histoire des grandes découvertes géographiques et de la colonisation française. Il a publié de nombreux ouvrages de référence sur ces sujets tout au long de sa carrière.