{"product_id":"cours-complet-d-agriculture-tome-11-andre-thouin","title":"Cours complet d’agriculture - Tome 11 - André Thouin","description":"\u003cp\u003eL'abbé Rozier, auteur d'un immense Cours complet d'agriculture, mourut avant d'avoir achevé son œuvre. Des savants se réunirent pour la compléter et la mettre à jour avec les connaissances acquises depuis 1781 : ce volume en fait partie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRédigé par des collaborateurs parmi lesquels figure André Thouin, jardinier en chef du Jardin des plantes, ce supplément traite de l'économie rurale dans son ensemble : cultures, arbres, vignes, élevage, art vétérinaire, constructions rurales, techniques agricoles et commerce des produits. Il reflète l'agronomie savante du début du XIXe siècle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn document de référence pour l'histoire de l'agriculture française.\u003c\/p\u003e","brand":"Éditions Rémanence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54860041552218,"sku":"COU-AND","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6513\/4426\/files\/livre-cours-complet-dagriculture-tome-11-andre-thouin-editions-remanence-vue-3d.jpg?v=1790498297","url":"https:\/\/editionsremanence.com\/en\/products\/cours-complet-d-agriculture-tome-11-andre-thouin","provider":"Editions Rémanence","version":"1.0","type":"link"}