Émile Bouant, né en 1847 et mort en 1926, était un professeur et écrivain scientifique français. Il a enseigné la physique et la chimie dans plusieurs lycées parisiens, notamment au lycée Charlemagne. On lui doit de nombreux dictionnaires technologiques, manuels scolaires et ouvrages de vulgarisation scientifique. Ses écrits ont grandement contribué à diffuser les connaissances techniques et scientifiques de son époque.