Jean-Baptiste Say est un célèbre économiste classique et journaliste français. Il est particulièrement connu pour avoir formulé la « loi des débouchés », selon laquelle l'offre crée sa propre demande. Promoteur actif du libre-échange, il a grandement contribué à la diffusion de la pensée économique libérale en Europe. Ses écrits théoriques restent aujourd'hui encore une référence majeure de l'école classique.