Jean-Marie-Sauveur Gorini naît le 21 novembre 1803 à La Tranclière, dans le département de l'Ain. Ordonné prêtre en 1827, il exerce son ministère pastoral dans le diocèse de Belley, devenant notamment curé de la paroisse de Saint-Denis-lès-Bourg en 1829, fonction qu'il occupe jusqu'à la fin de sa vie. En parallèle de ses obligations ecclésiastiques, il consacre de nombreuses années à l'étude de l'histoire religieuse et de la patristique. Son travail d'écriture se concentre sur la réfutation des thèses avancées par les historiens de son temps, tels que Jules Michelet, François Guizot ou Augustin Thierry, qu'il juge contraires à la doctrine et à l'histoire catholiques. Cette démarche apologétique aboutit à la publication de son ouvrage principal, la Défense de l'Église contre les erreurs historiques, édité en plusieurs volumes à partir de 1853. Ce texte, qui connaît plusieurs rééditions au cours du dix-neuvième siècle, s'attache à examiner et à contredire méthodiquement les affirmations des auteurs laïcs ou protestants sur le rôle de la papauté et des institutions ecclésiales. Il meurt le 24 octobre 1859 à Bourg-en-Bresse.