{"product_id":"du-boeuf-agenais-b-claudien-buisson","title":"Du bœuf agenais - B. Claudien Buisson","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003ePlongez au cœur des terroirs gascons avec cette étude magistrale dédiée à l'excellence bovine de l'Agenais, véritable hymne à la paysannerie noble et aux racines fertiles de la France. B. Claudien Buisson livre ici un témoignage vibrant sur la symbiose entre une race d'exception et son environnement, capturant l'essence d'une époque où l'agriculture était élevée au rang d'art et de science du vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus qu'un simple traité technique, cet écrit s'impose comme une exploration rigoureuse de la zootechnie du XIXe siècle, mêlant observations précises et amour du terroir. L'auteur analyse avec une finesse rare les spécificités morphologiques et les qualités laborieuses du bœuf agenais, offrant une perspective historique précieuse sur l'évolution des pratiques rurales et la conservation d'un patrimoine génétique local aujourd'hui devenu légendaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRedécouvrez ce joyau de la littérature de terroir, indispensable pour les passionnés d'histoire rurale, de traditions gasconnes et d'agronomie ancienne. Cette réédition soignée par les Éditions Rémanence redonne tout son lustre à une œuvre fondamentale pour comprendre l'identité agricole française et l'exigence de qualité qui définit nos grandes lignées animales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Éditions Rémanence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54809935151450,"sku":"DU -B.","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6513\/4426\/files\/livre-du-buf-agenais-b-claudien-buisson-editions-remanence-vue-3d.jpg?v=1789666955","url":"https:\/\/editionsremanence.com\/fr\/products\/du-boeuf-agenais-b-claudien-buisson","provider":"Editions Rémanence","version":"1.0","type":"link"}