{"product_id":"race-bovine-bazadaise-j-courregelongue","title":"Race bovine bazadaise - J. Courregelongue","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003ePlongez au cœur du patrimoine agro-pastoral du Sud-Ouest avec cette étude magistrale consacrée à l'une des lignées les plus prestigieuses de France : la race Bazadaise. J. Courregelongue livre ici une monographie d'une précision chirurgicale, capturant l'essence d'un terroir où l'excellence de l'élevage se mêle à l'identité profonde de la Gascogne. Ce texte n'est pas seulement un inventaire zootechnique, c'est un vibrant hommage à la robustesse et à la beauté d'un animal qui a façonné les paysages et l'économie du Bazadais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'analyse se distingue par une rigueur scientifique exemplaire, abordant aussi bien les caractéristiques morphologiques — cette célèbre robe grise et ces cornes en lyre — que les aptitudes dynamiques de la race face aux exigences de la terre. Courregelongue explore avec sagacité les croisements, l'amélioration des souches et l'adaptation climatique, offrant un témoignage inestimable sur les méthodes agronomiques du XIXe siècle. L'œuvre s'impose comme un jalon crucial pour comprendre l'évolution des sciences naturelles appliquées au monde rural et la sélection génétique avant l'heure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn définitive, cette réédition s'adresse autant aux historiens du monde paysan qu'aux défenseurs contemporains de la biodiversité domestique. Elle constitue une pièce de collection indispensable pour qui souhaite saisir l'âme d'une région à travers ses racines agricoles les plus nobles. Un ouvrage d'élite pour les bibliophiles exigeants, célébrant la rencontre entre la science de l'observation et la passion du sol natal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Éditions Rémanence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54815626166618,"sku":"RAC-J.","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/6513\/4426\/files\/livre-race-bovine-bazadaise-j-courregelongue-editions-remanence-vue-3d.jpg?v=1789746267","url":"https:\/\/editionsremanence.com\/products\/race-bovine-bazadaise-j-courregelongue","provider":"Editions Rémanence","version":"1.0","type":"link"}