La coutellerie depuis l’origine jusqu’à nos jours — Tome III : La fabrication et le commerce (Partie 1) by Camille Pagé

De la matière première à la lame forgée : les secrets métallurgiques et les techniques de fabrication du fer et de l'acier expliqués par Camille Pagé.

Troisième tome de la monumentale somme de Camille Pagé en six tomes, ce volume ouvre l'étude exhaustive des procédés techniques : métallurgie du fer, aciers fondus, cémentation, forgeage à la main et au marteau mécanique, trempe et émouture. Fruit d'une vie entière d'expérience d'atelier à Châtellerault, Pagé documente avec une précision minutieuse le travail des forgerons et des meuleurs, enrichi de gravures techniques détaillées.

Technologie du fer, de l'acier et du forgeage de coutellerie.