Traité populaire d’agriculture théorique et pratique by Auguste Charles Philippe Robert Landry

Le Conseil d'agriculture de la province de Québec a ouvert un concours pour un traité populaire : voici l'ouvrage qu'il a couronné.

Rédigé pour répondre au concours lancé par le Conseil d'agriculture de la province de Québec, ce traité de Philippe Landry, agronome, homme politique et futur président du Sénat canadien, met à la portée des cultivateurs les connaissances scientifiques et pratiques de son temps. Il y expose les notions de chimie et de physique utiles à l'agriculture, la nature des sols, les engrais et les amendements, les labours, les assolements, les principales cultures, les prairies, le bétail et l'économie rurale. Clair et méthodique, ce livre témoigne de l'effort de modernisation de l'agriculture québécoise au XIXe siècle. Un document précieux sur le monde rural canadien-français.

Un document précieux sur l'agriculture québécoise du XIXe siècle.