Le ménagier de Paris, traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393 - Tome 1 - Albertano da Brescia, Jacques Bruyant

Plongez dans l'intimité d'un foyer parisien de la fin du XIVe siècle, où la sagesse d'un bourgeois d'expérience se déploie pour guider les premiers pas d'une jeune épouse. Ce traité, véritable joyau de la littérature didactique, dépasse la simple instruction domestique pour offrir un miroir fascinant des valeurs et des aspirations de la bourgeoisie médiévale à l'aube des temps modernes, mêlant avec une rare habileté les devoirs de l'âme et ceux de la maison.

Le premier tome de ce « Ménagier » articule avec une précision remarquable les préceptes moraux hérités d'Albertano da Brescia et les allégories poétiques de Jacques Bruyant. Entre conseils de dévotion, règles de bienséance et gestion rigoureuse de la vie quotidienne, l'œuvre révèle une structure sociale complexe où l'harmonie du foyer est pensée comme le reflet de l'ordre divin, servie par une langue médiévale d'une saveur et d'une clarté exceptionnelles.

Indispensable pour tout passionné d'histoire, de sociologie ou de traditions anciennes, cette édition de prestige rend hommage à un texte fondateur de l'art de vivre à la française. À travers ces pages, c'est toute la densité culturelle d'une époque qui renaît, faisant de ce manuel d'économie domestique un témoignage historique inestimable et une lecture savoureuse sur la transmission des savoirs.