Le Régime du corps - Aldebrandin de Sienne

Écrit au milieu du XIIIe siècle pour la comtesse de Provence, ce traité monumental marque une révolution : c'est la première fois que la science médicale délaisse le latin pour s'exprimer en langue vulgaire. Aldebrandin de Sienne y compile avec une clarté magistrale l'héritage d'Hippocrate et de Galien, offrant à l'aristocratie médiévale un guide complet pour gouverner sa santé physique par l'équilibre et la tempérance. Plus qu'un simple manuel, c'est l'acte de naissance de la vulgarisation savante en langue française.

L'œuvre s'articule autour de la théorie des humeurs et des « six choses non naturelles » — l'air, le boire et le manger, le mouvement et le repos, le sommeil et la veille, l'inanition et la réplétion, et enfin les accidents de l'âme. Aldebrandin détaille avec une précision presque poétique les vertus des aliments, l'art de la saignée et les règles d'hygiène domestique, proposant une vision holistique où le corps est un jardin qu'il convient de cultiver avec discernement. La sagesse médiévale s'y déploie dans toute sa rigueur logique et son observation fine des tempéraments humains.

Cette édition de prestige rend hommage à un texte fondateur qui a traversé les siècles pour nous parvenir comme un témoignage vivant de la pensée pré-moderne. Entre philosophie de la nature et science pratique, « Le Régime du corps » demeure une pièce maîtresse pour tout bibliophile s'intéressant à l'histoire des idées, à la diététique historique et à l'évolution de la langue française. Une plongée fascinante dans les racines de notre rapport au bien-être et à l'harmonie physiologique.