Le ménagier de Paris, traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393 - Tome 2 - Albertano da Brescia, Jean Bruyant

Plongez au cœur de l’intimité d’un foyer bourgeois du XIVe siècle, où la sagesse d’un mari expérimenté se déploie pour guider sa jeune épouse dans les méandres de la vie domestique et morale. Ce second tome du "Ménagier de Paris" parachève un monument de la littérature didactique médiévale, offrant un regard unique sur les codes de conduite et les secrets d'une maison parfaitement tenue sous le règne de Charles VI.

Véritable encyclopédie du quotidien, l’œuvre dépasse le simple manuel d’économie pour embrasser une dimension éthique profonde, puisant ses racines dans les enseignements d’Albertano da Brescia et les poèmes allégoriques de Jean Bruyant. Entre préceptes de piété, conseils de jardinage et l'art complexe de la table, ce traité révèle les tensions et les beautés d'une époque charnière, alliant la rigueur du devoir conjugal à une érudition savoureuse et pratique.

Cette édition soignée invite le lecteur contemporain à redécouvrir un patrimoine immatériel inestimable, où la langue médiévale, riche et imagée, ressuscite les saveurs et les mœurs d’autrefois. Un ouvrage indispensable pour les passionnés d’histoire, de sociologie et d’art de vivre, témoignant de l'élégance et de la complexité de l’esprit français à l’aube de la Renaissance.