Origine des plantes cultivées - Alphonse de Candolle

Avant que la main de l'homme ne façonne les paysages, la nature recelait en son sein les secrets des semences qui allaient nourrir les civilisations. Alphonse de Candolle, avec une rigueur encyclopédique, entreprend ici l'inventaire titanesque de la provenance géographique de nos végétaux les plus essentiels, transformant l'intuition naturaliste en une discipline scientifique souveraine.

Ce traité magistral ne se contente pas de répertorier des espèces ; il interroge les migrations humaines, les climats anciens et les mutations biologiques qui ont permis le passage de l'état sauvage à la culture domestique. À travers l'étude des témoignages historiques et des preuves botaniques, l'auteur déploie une analyse visionnaire qui préfigure les enjeux contemporains de la biodiversité et de l'agronomie mondiale.

Les Éditions Rémanence proposent une réédition de prestige de ce texte fondateur, indispensable à quiconque souhaite comprendre les racines biologiques de notre culture. Une œuvre d'une érudition rare qui demeure, plus d'un siècle après sa parution, la pierre angulaire de l'histoire des plantes cultivées et un témoignage flamboyant du génie scientifique du XIXe siècle.