Essai sur les cloaques ou égouts de la ville de Paris par Alexandre Parent du Châtelet

Une plongée dans les égouts de Paris en 1824 : le premier grand ouvrage d'un pionnier de l'hygiène publique.

Médecin et pionnier de l'hygiène publique, célèbre pour ses enquêtes sur la prostitution et les métiers insalubres, Alexandre Parent-Duchâtelet entreprit de traiter un sujet dont aucun médecin ne s'était encore occupé : les égouts de Paris, envisagés sous le rapport de l'hygiène et de la topographie médicale de la capitale. Dans sa préface, il explique pourquoi il se décide à publier ses observations sur un sujet qui intéresse la santé de toutes les grandes villes. Il commence par l'histoire des égouts, depuis ceux de Rome, construits d'abord pour dessécher les marais formés par les inondations du Tibre, puis décrit avec précision le réseau parisien, ses galeries, ses dangers, les maladies des ouvriers égoutiers, les émanations et les moyens d'assainissement. Un document exceptionnel sur Paris avant Haussmann.

Les entrailles de Paris en 1824.