Influence de la castration par Louis-Alfred Tortigue

La castration arrête-t-elle le développement du cheval, ou au contraire l'améliore-t-elle ? Les avis divergent, et Louis-Alfred Tortigue a voulu faire le point sur cette question pratique.

Dans cette thèse présentée en 1876 à l'École nationale vétérinaire de Toulouse, le jeune vétérinaire, originaire de Doazit dans les Landes, étudie l'influence de la castration sur les chevaux : ses effets sur la croissance et la conformation, en particulier de l'avant-main et de l'encolure, sur le caractère, la force, la vigueur et l'endurance, selon l'âge auquel l'opération est pratiquée, et ses conséquences pour l'amélioration des races chevalines. Un document sur la science hippique du XIXe siècle.

Un témoignage de l'enseignement vétérinaire de Toulouse au XIXe siècle.