Pomone tournaisienne par Barthélemy Dumortier

Les poires obtenues à Tournai et dans les vergers belges, décrites et gravées : la pomone d'un botaniste homme politique.

Président des Sociétés royales d'horticulture de Tournay et de botanique de Belgique, et membre de la Chambre des représentants, Barthélemy Dumortier consacre cette pomone aux fruits, et surtout aux poires, obtenus et cultivés dans la région de Tournai. Il décrit de nombreuses variétés, en rappelle l'origine et les obtenteurs, souvent liés aux travaux de Van Mons, et donne leurs caractères et leurs qualités. L'ouvrage est illustré de gravures de W. Brown. Un document précieux pour l'histoire de l'arboriculture fruitière belge.

Les poires de Tournai à l'honneur.