Jules Jouy était un poète, chansonnier et goguettier français. Il est principalement connu pour ses chansons réalistes et sociales, qui dépeignaient souvent la vie des classes populaires et les aspects sombres de la société parisienne de son époque. Il fut une figure importante des cabarets montmartrois, notamment du Chat Noir, et un contributeur prolifique à la "chanson réaliste" populaire dans les cafés-concerts.