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100 façons de préparer des plats bon marché - Mademoiselle Rose
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350 recettes de cuisine - Jeanne Anctil
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À la bonne franquette - Gabriel Vicaire
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Boissons alcooliques et leurs falsifications - Auguste Charles Philippe Robert Landry
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Code gourmand - Horace Raisson
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Conseils pour faire le café - Jules de Saint-Cricq
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Cuisine ancienne - Gustave Garlin
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Cuisine saine économique - Oscar Bonneau
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Du bœuf agenais - B. Claudien Buisson
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Grand dictionnaire de cuisine - Alexandre Dumas
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Histoire des légumes - Georges Gibault
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L'art de faire le vin avec les raisins secs - Joseph-François Audibert
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L'heptaméron des gourmets - Édouard Nignon
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La Cuisine Artistique - Urbain-Dubois
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La cuisine de famille moderne et économique - H.-M. Audran
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La cuisine des pauvres - Claude-Marc-Antoine Varenne de Beost
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