Collection: Gastronomie
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Manuel historique et anecdotique du fumeur et du priseur - Simon Blocquel
Prix habituel €24,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €24,90 EUR -
Mémoire sur les moyens de conserver la pomme-de-terre sous la forme de riz ou vermicel - Grenet
Prix habituel €24,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €24,90 EUR -
Mrs. Beeton's Book of Household Management
Prix habituel €27,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €27,90 EUR -
Notice sur la préparation de diverses boissons propres à remplacer le vin - Alexandre-Édouard Baudrimont
Prix habituel €19,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €19,90 EUR -
Notice sur le chevalier de Clieu et bibliographie du café - Louis du Bois
Prix habituel €24,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €24,90 EUR -
Nouveau manuel complet du boulanger du négociant en grains du meunier et du constructeur de moulins - Julia de Fontenelle, P. M. N. Benoit, M. F. Malepeyre
Prix habituel €34,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €34,90 EUR -
Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne - Urbain Dubois
Prix habituel €29,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €29,90 EUR -
Petit bréviaire de la Gourmandise - Laurent Tailhade
Prix habituel €21,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €21,90 EUR -
Physiologie du goût - Brillat-Savarin
Prix habituel €27,00 EURPrix habituelPrix promotionnel €27,00 EUR -
Physiologie du goût - Jean Anthelme Brillat-Savarin
Prix habituel €29,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €29,90 EUR -
Présentation sous forme de toast du vin de la récolte de 1472 - Léon Brisse
Prix habituel €19,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €19,90 EUR -
Restaurateurs et Restaurés - Eugène Chavette
Prix habituel €24,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €24,90 EUR -
Testament du Bœuf gras - Arthur Halbert (d'Angers)
Prix habituel €24,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €24,90 EUR -
Traité des aliments de carême - Tome I - Nicolas Andry de Boisregard
Prix habituel €29,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €29,90 EUR -
Traité des aliments de carême - Tome II - Nicolas Andry de Boisregard
Prix habituel €24,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €24,90 EUR -
Utilisation des sous-produits de la vigne et du vin - V. Vermorel et E. Dantony
Prix habituel €24,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €24,90 EUR